Обзор
Красный чай Цзинь Сюань – Китайский чай – Цзинь Сюань – Огненный цветок
Интересный и самобытный китайский аналог тайваньского сорта Цзинь Сюань(Огненный Цветок). Однако здесь мы имеем дело не с улуном, а с красным чаем. Который в свою очередь был приготовлен на материке в небольшом фермерском хозяйстве.
Красный чай “Цзинь Сюань”, КитайВнешний вид. Дегустация
Визуально чай имеет небольшой размер листа черного цвета. Плотная, аккуратная, продольная скрутка. В общем и целом – красивое, однородное сырье с мягким, бархатистым, чуть сладковатым ароматом. Ничего неприятного и отталкивающего, исключительно располагающие к приятному чаепитию оттенки пряностей, фруктов и меда.
Букет готового чая тихий, ненавязчивый и теплый, приятно и плавно растекающийся по всей полости рта оттенками специй, ягод, фруктов и пряностей. Вкус чистый, гармоничный и мягкий, дополненный приятным, утонченным ароматом с легкой сладостью. Послевкусие сочное, приятное, теплое, с деликатной кислинкой.
Заключение. Воздействие
Прекрасный повседневный чай для любителей мягких и деликатных вкусов. Идеальный утренний напиток для бодрости тела и духа, а также хорошего настроения в течении дня.
Приятно освежает восприятие, дарит заряд бодрости, легкости и гармоничного состояния.
Цзинь Сюань, красный китайский чайКак заваривать красный китайский чай Цзинь Сюань
Идеально – объемный фарфоровый или стеклянный чайник. Положить заварку из расчета 1 гр. на 100 мл. воды. Залить водой с температурой 90-95 градусов. Дать настояться 3-5 минут. Разлить по чашкам.
Для заваривания проливом подойдет фарфоровая или глиняная посуда. Количество заварки 3-5 гр. на 100 мл. воды. Заваривать горячей водой с температурой 90-95 градусов, короткими проливами по 10-15 сек., постепенно увеличивая время настаивания. Чай держит вкус на протяжении 4-5 проливов.
Такое чувство что пью тайваньский дорогой красный чай. Мягкий, ароматный с лёгкой кислинкой и улунистыми нотками. Даже не верится что этот чай столько стоит, да ещё и очень долгое приятное и нежное послевкусие. Пью этот чай проливами и кайфую).
прекрасный красный чай, по аромату много ноток от улунов, эт правда. Не навязчивый, мягкий, без терпкости, кислинка и немного сладости.
Соглашусь – цена прям отличная! Вкусно, дешово! рекомендую