Обзор
Шу пуэр “Народный” – Фирменный чай – Шу пуэр – Пуэр от TeaShop.by
“Народный” – один из наших фирменных купажей, приготовленный по специальному заказу. В его основе лежит концепция доступного и при этом вкусного, качественного сырья из Уляншань, помноженные на безупречную обработку и профессионализм технологов из округа Пуэр. Итогом такого подхода стал отменный шу пуэр с классическим вкусом. Именно то, что мы изначально и задумывали сделать. Шу пуэр “Народный” – настоящий бальзам для души.
Чай приготовлен в 2019 году. Финальная прессовка в блины – декабрь 2020 года.
![Шу пуэр "Народный", фирменный чай от Teashop.by, 100 гр., 2020 г.](https://www.teashop.by/wp-content/uploads/11-3-1-980x653.jpg)
Внешний вид. Дегустация.
Под рисовой бумагой “спряталась” классическая прессовка то ча(гнездо), весом 100 гр. Она, к слову, достаточно мягкая и легко ломается, а в дальнейшем и разбирается на жгутики, руками. Сырье однородное внутри и снаружи, чистое и очень ароматное. Орех, свежая древесина, нюансы молочного шоколада и ягоды создают приятный ароматический букет.
Букет же готового чая чистый, благородный, выразительный, с приятными древесно-ореховыми, сливочными и ягодными нюансами. Аромат густой, тягучий, приятный, чистый. Вкус сочный, насыщенный, округлый и сбалансированный, чуть сладковатый. Послевкусие теплое, обволакивающее, с легкой кислинкой.
Заключение. Воздействие
Превосходный повседневный шу пуэр, который полностью соответствует своему названию. Вкусный, понятный, идеально вписывающийся в концепцию утреннего, теплого, тонизирующего чая. Идеальное соотношение цены и качества продукта. Пуэр абсолютно неприхотлив в заваривании, прекрасно раскрывает свои достоинства как в проливах, так и в настаивании.
Приятно согревает, наполняет теплом и энергией. А еще чай хорошо центрирует восприятие и настраивает на продуктивный рабочий лад.
![Шу пуэр "Народный", 2020 г., 100 гр.](https://www.teashop.by/wp-content/uploads/11-4-1-980x653.jpg)
Как заваривать шу пуэр “Народный”
Заваривание проливом.
- Посуда из пористой глины для шу пуэров или фарфор с толстыми стенками;
- Вода с температурой 95-98°С;
- Соотношение сухой заварки – 5-6 гр. на 100 мл. воды;
- Заваривать короткими проливами по 10-15 сек. с постепенным увеличением экспозиции на 5-15 сек.;
- Вкус сохраняется на протяжении 6-7 проливов.
Заваривание настаиванием.
- Фарфоровый или стеклянный чайник
- Вода с температурой 95-98°С;
- Соотношение сухой заварки – 4-6 гр. на 500 мл. воды;
- Прогреть кипятком чайник, насыпать чай, залить водой, закрыть крышкой;
- Дать настояться 4-6 минут и разлить по чашкам.
Очень достойный пуэр. Вкус хороший, проливы держит хорошо, заваривается до цвета нефти. Хорошо насыщает.
Очень достойный пуэр. Вкус хороший, заваривается до цвета нефти. Хорошо бодрит.
Ахах! Звездочка) Лекарство от 100 болезней!
Для своей цены, весьма неплохо. Я бы сказал что он похож на «У лян шань», только более дешевый и менее вкусный вариант, а так они в принципе похожи. Шу хороший, но не «вау», брать или нет это уже ваше дело, но повторю что он полностью оправдывает цену. Моя оценка 7/10, я не пожалел что взял его, но больше не буду
Замечательный ароматный чай, полностью соответствует описанию!!! Спасибо за продукт, друзья!