Шен Гу И “Цзин Май Шань” 2017 год. 357 г

Цзин Май Шань (景迈山) – один из знаменитейших “пуэрных” регионов Китая (граничит с другим известнейшим районом Си Шуан Бань На). А, как известно, именно место произрастания сырья имеет очень большое влияние на вкусо-ароматические характеристики пуэра, а особенно шена. Шен пуэры с горы Цзин Май – это особенные шены. 1400 метров над уровнем моря, возраст чайных деревьев более ста лет, наиболее подходящие условия для роста чайных деревьев. В этом регионе чайные деревья растут вместе с другими, нечайными. Это является причиной возникновения ярко выраженного и сильного аромата. Букет готового чая плотный, густой и яркий. Классический, древесно-травянистый, с сухофруктовыми, цветочными и бальзамическими оттенками.

Категории: , , , . Артикул: GP-194.

  • Доставка и оплата

Обзор

Ше пуэр Гу И “Цзин Май Шань” 2017 год – Gu Yi – 古驿 景迈山

Шен пуэр от фабрики Гу И с гор Цзин Май – это что-то особенное и необычное среди данной категории чая. Эти места давно славятся своим сырьем высокого качества, из которого делают отменные пуэры. Данный факт не обошел стороной и этот блин. Запоминается он на долго за счет своего аромата и вкуса. Купаж чая – это большие листья и обильное количество почек со старых деревьев, которым уже больше 100 лет, произрастающие на высоте 1400 м. над уровнем моря. Это определенно говорит о высокой сортности чая. Можно очень долго рассказывать о нем, но лучше конечно попробовать самому и всё понять. Пресс лепешки умерено плотный, для разлома лучше использовать нож или шило, чтобы аккуратно разобраться с листиками.

Дегустация. Букет, вкус, аромат.

Букет готового чая плотный, густой и яркий, классический, древесно-травянистый, с сухофруктовыми, цветочными и бальзамическими оттенками. Аромат яркий и насыщенный, с тонкой дымкой и травянистостью. Вкус насыщенный, богатый, маслянистый, сочный, с мягкими нотками молодого дерева, яблок, кураги и цветов. Все это завершает насыщенное и густое послевкусие.

Заключение.

Отличный шен пуэр для повседневный, вкусных и насыщенных чаепитий. Сбалансированный чай, притягивает к себе и располагает своими переливами и игрой вкуса, а также приятным итоговым состоянием. Им без проблем можно насладиться как в компании, так и в уединении. Пьется очень легко и непринужденно, очищая ум от наносного, суеты и усталости. Мягко взбадривает и придает сил.

Как заваривать

Для заваривания отлично подойдет глиняная посуда для шен пуэров или гайвань. Заваривать водой с температурой 90-98*С. Соотношение сухой заварки – 4-5 гр на 100 мл. воды. Отлично держит 8-10 завариваний.

Шен Гу И "Цзин Май Шань" 2017 год. 357 г Шен Гу И “Цзин Май Шань” 2017 год. 357 г
Шен пуэр с Цзин Май Шань Шен пуэр с Цзин Май Шань
Большелистное сырье Да Е Большелистное сырье Да Е

5 отзывов на Шен Гу И “Цзин Май Шань” 2017 год. 357 г

5,0 Рейтинг
1-5 of 5 reviews
  1. Хороший, голову заметно включает, вкус приятный без изысков. За такую цену отличный выбор.

    (0) (0)
  2. Выпил и понял, цена и качество радуют, поднимающий во всех позитивных смыслах)).

    (0) (0)
  3. Мой любимейший Шен!!! Какой аромат!!! А какой нежный вкус! Приятное сочетание фруктовых ноток и насыщенной чайной зелени. Рекомендую всем!

    (0) (0)
  4. Первое впечатление – очень интересный и необычный шен! С ним явно стоит “поцеремониться”. Во вкусе сразу чувствуется легкая свежесть зелени, плавно переходящая в компотно-сухофруктовое послевкусие, лёгкая горчинка, присутствующая в первых проливах, исчезает с понижением температуры воды. Очень необычно наличие неуловимого аромата свежих тыквенных семечек в первых проливах. Итог – шен, безусловно, интересный и непростой, нужно экспериментировать, чтобы понять, как полнее раскрыть его вкус и аромат.

    (0) (0)
  5. Уверенный Шен!) Все в меру, ничего лишнего…! От нот компота из сухофруктов, до легкой горчинки переходящей в сладость с цветочным ароматом..Отлично подойдет: как для любителей сладких Шенов так и любителей чего-то по крепче. Как для повседневного чаепития на “скорую руку” так и для долгих вечерних посиделок с большим количеством проливов ;)

    (0) (0)
Добавить отзыв
Шен Гу И "Цзин Май Шань" 2017 год. 357 г Шен Гу И "Цзин Май Шань" 2017 год. 357 г
Рейтинг*
0/5
* Rating is required
Ваш отзыв
* Review is required
Имя
* Name is required
Добавить фото или видео к вашему отзыву.

Additional Information

Вес g

Вопросы и ответы

Вопросов пока нет

Задать вопрос

На Ваш вопрос ответит представитель магазина или другие покупатели.

Спасибо за вопрос!

Ваш вопрос получен и скоро будет дан ответ. Пожалуйста, не задавайте тот же вопрос снова.

Ошибка

Warning

При сохранении вашего вопроса произошла ошибка. Пожалуйста, сообщите об этом администратору сайта. Дополнительная информация:

Добавить ответ

Спасибо за ответ!

Ваш ответ получен и скоро будет опубликован. Пожалуйста, не отправляйте тот же ответ снова.

Ошибка

Warning

An error occurred when saving your answer. Please report it to the website administrator. Additional information:

Вам также будет интересно…