Приготовлен этот Цзинь Цзюнь Мэй в небольшом местечке Сун Син. Утонченный, многогранный, теплый красный с хлебно-ягодными, пряными и фруктовыми нотками. Сочный, плотный, бархатистый вкус с легкой сладостью. В завершении уходящий ягодной кислинкой с долгое, звонкое, мягкое послевкусие. Уютный, доброжелательный и располагающий к приятному времяпровождению чай....Читать далее...
тел | viber | telegram | whatsapp
-
-
Цзинь Цзюнь Мэй деликатной выделки и высокого качества! Небольшого размера жгутики рыжевато-коричневого цвета, обильно покрытые пушком. Для приготовления 1 кг ТАКОГО чая необходимо вручную собрать порядка 110 тыс. нежных чайных почек. Выразительный, яркий, изысканный и многогранный чай! Те самые, узнаваемы нотки «золотых бровей» с первого глотка. Отлично подойдет как для...Читать далее...
-
Изысканный высокогорный "Золотой улун" из провинции Юньнань. Жемчужина коллекции и настоящая находка для ценителей и коллекционеров. Бесподобный чай, выращенный на вулканических почвах, в садах на высоте 2300 метров. Приготовлен по традиционной технологии с глубокой ферментацией и качественным прогревом на углях. Сложный, многогранный, полноценно церемониальный чай, оставляющий после себя незабываемые впечатления....Читать далее...
-
Цзинь Сюань (Огненный Цветок) из Таиланда – приготовлен в провинции Чианг-рай по технологии своего тайваньского «родственника», где он и был изначально культивирован. Один из наиболее интересных и ярких представителей тайских улунов. Однако в высокогорьях Таиланда он приобрел свои уникальные вкусо-ароматические нюансы и особенный характер, с которым стоит познакомиться. Приятный, спокойный...Читать далее...
-
"Огненный Цветок" - один из знаменитых и любимых сортов тайваньских улунов. Сегодня Цзинь Сюань повсеместно распространен по всему о. Тайвань, являясь "родоначальником" легендарного "молочного улуна". Наш улун был приготовлен в небольшом фермерском хозяйстве на горе Чжу Шань. Великолепный вкус и аромат, который точно не оставит равнодушным. Пробуйте и наслаждайтесь!...Читать далее...
-
Красный чай «Золотая Гуаньинь» - новый и относительно редкий сорт красного уишаньского чая. Готовится традиционным способом из улунского сырья, молодого сорта Цзинь Гуань Инь. Букет готового чая нежный, теплый, сладковатый, раскрывается в утонченности улуна и плотности красного чая. Хлебно-фруктовый, с тонкими нюансами пряностей, древесины и цитрусов. Замечательный красный чай для...Читать далее...
-
«Золотая Гуань Инь» - уишаньский улун сильной ферментации. Выведен в северофцзянском регионе из знаменитого сорта куста те Гуань Инь. В процессе приготовления применяется более слаба прожарка и умеренная ферментация. Очень интересно проследить и уловить нюансы уишаньской мелодии, наряду с южнофуцзянской «зеленью». Легкий, теплый, хлебный букет с мягкими древесными, пряными...Читать далее...
-
Удивительный желтый юньнаньский чай из Цзингу. Настоящая жемчужина нашей коллекции Хуан Ча. Самобытный, многогранный вкус и особый характер. Чай, который запоминается надолго. Вкус, которым хочется наслаждаться снова и снова. В основе Цзингу Хуан Ча Гу Шу лежит ранневесеннее сырье со старых деревьев, относящихся к Да Бай Ча. Что ощутимо сказывается...Читать далее...
-
Удивительный зеленый чай, родом из провинции Юньнань. В его основе лежит сырье улунского сорта куста Цин Син, выращенного в высокогорном саду округа Баошань. Органическое сырье с вулканических почв, собранное с высоты 1900 метров, классическая обработка зеленого чая. Вкус точно не оставит вас равнодушным. Приятный и интересный повседневный чай, сочетающий в...Читать далее...
-
Достаточно редко встречающийся, "дикий" выдержанный уишаньский улун. Сырьем для него служат сформировавшие листья, собранные с дикорастущих кустов. В дальнейшем чай прошел традиционную обработку на небольшом семейном заводе Ван Шу Шу Ча Чанг под руководством опытного мастера. В финале чай прошел многократную, глубокую прожарку (Чжун Цзу Хо). После чего в течении...Читать далее...
