Зрелый, выдержанный и в каком-то смысле эксклюзивный черный чай из провинции Сычуань. По сути чаи из данного региона в целом достаточно редкие «гости» в наших краях. А здесь, во-первых, чай 80-х годов производства. Во-вторых – приготовлен он был не для продаж, а для личного употребления. Каким-то волшебным образом нам удалось...Читать далее...
тел | viber | telegram | whatsapp
-
-
Выдержанный, зрелый хэй ча 2010 года из Аньхуа. Классический вкус традиционных черных чаев региона. Приготовлен из поздне-весеннего, сформировавшегося и мясистого сырья. В процессе производства прошел традиционную, многоступенчатую ферментацию.После всех производственных этапов чай некоторое время отлежался и был спрессован в кирпичи. Прекрасный хэй ча для различных ситуаций и поводов. Кто-то выберет его...Читать далее...
-
Выдержанный черный чай (хэй ча) 1980-х годов, представляющий собой круглый "фрагмент" легендарного "тысячеляновго чая" (цянь лян ча) в виде бревна, весом 36 кг. Интересный и самобытный образец, отлично передающий особенности и специфику аньхойского чая, провинции Хуннань. Мягкий, благородный, многогранный чай, воплотивший в себе дух спокойствия и глубины. Прекрасно согревает, снимает...Читать далее...
-
Хэй ча (黑茶). Что это и откуда? Чёрный не красный? Пуэр или не пуэр? Пробуем ответить на вопросы о чае Хэй ча. Цикл статей о китайском чае на Teashop.by...Читать далее...
-
Черный чай от именитого завода Бай Ша Си - одного из крупнейших производителей в Хунани, специализирующегося на изготовлении Хэй Ча с 1950 года. 338-граммовый кирпич умеренной прессовки имеет приличное количество Цзиньхуа ("Золотые цветы" - желтые колонии грибка Eurotium Cristatum. Эти грибки выделяют натуральные антисептики, подавляющие рост болезнетворных микроорганизмов.). Аромат -...Читать далее...
-
Свежий, легкий и ненавязчивый красный чай из провинции Юньнань. "Красный шелк" - название, полностью оправдывающее себя. Шелковистый, сладковато-пряный вкус влюбляет и приковывает к себе внимание с первого глотка. А еще приятно согревает, наполняет энергией и дарит хорошее настроение. Прекрасное соотношение цены и качества. Чай, определенно достойный вашего внимания....Читать далее...
-
Dark Tea 2015 года от чайного завода Хунань, расположенного в провинции Аньхуа. Прессованный килограммовый кирпич содержит большое количество полезного грибка Цзиньхуа - желтые колонии Eurotium Cristatum (эти грибки выделяют натуральные антисептики, подавляющие рост болезнетворных микроорганизмов). Хэй ча при заваривании дает янтарный цвет, уверенный плотный вкус с оттенками древесины, крепкий мужской...Читать далее...
-
Свежие, утонченные, ароматные "Ворсистые Пики с Желтых Гор" по праву считаются одним из лучших зеленых чаев Китая. Известен он еще со времен правления династии Мин. Регион, где этот чай произрастает и производится, является объектом мирового значения ЮНЕСКО. Замечательный зеленый чай со своим характером и настроением. Вкус влюбляет в себя своей...Читать далее...
-
"Ворсистые Пики из Хуан Шань" - один из свежайших зеленых чаев 2023 года среди нашего ассортимента. А еще это один из самых известных зеленых чаев Китая, горячо любимых как в Поднебесной, так и за ее пределами. Яркий, сочный, вкусный и очень нежный чай для неспешных чаепитий. Приятно освежает восприятие, наполняет...Читать далее...
-
Такого вы еще не пили. Самобытный и оригинальный, мастерский белый чай, совмещающий в себе процессы шен и шу пуэров. Его создателем стал опытнейший мастер-технолог Гаонцюн, решивший малость поэкспериментировать с осенним сырьем со 100-летних деревьев. Итогом его манипуляций стал этот удивительный и незабываемый чай, под названием Хуан Цзинь Е. Приятный и...Читать далее...
