Обзор
Чайная школа – Школа чая – Альтернативное заваривание чая – Чайный курс
Курс «Альтернативное заваривание чая» представляет собой расширенное дополнение к нашему основному курсу «Как правильно заваривать чай». Однако данное решение подойдет и новичкам, которые только начинают знакомиться с миром чая.
«Альтернативное заваривание чая» – прекрасная возможность открыть для себя новое как в процессе приготовления любимого напитка, так и в его готовом вкусе.
Альтернативное заваривание чаяНа курсе мы познакомимся с такими особенностями заваривания, как:
– Варка чая на открытом огне. Способ, который также часто встречается под названиями «Варка по методу Лу Юя»/ «Варка по Лу Юю». Здесь мы имеет отсылки к древности, к эпохе династии Тан. В это время весь чай варился на огне в специальных приспособлениях.
– Варка чая в сифоне. Современный способ приготовления, берущий начало в 2000-х годах. Эффектный, оригинальный и весьма необычный подход к завариванию вашего любимого напитка.
Помимо практическо-дегустационной части, также мы проведем полноценный ликбез с разбором всех необходимых нюансов заваривания.
ВАЖНО! На курсе мы не рассказываем о базовых принципах «Что такое чай, каким он бывает и как делается». Данный курс рассчитан на тех, кто уже имеет общее представление, что из себя представляет чай, а также тех, кто проходил наш базовый курс «Знакомство с чаем» или «Знакомство с китайским чаем». И соответственно хочет прокачаться в навыках заваривания.
Курс «Альтернативное заваривание чая» состоит из одного занятия. Длительность по времени – 2-2,5 часа.
Занятия проводятся как в группах (от 2-х человек), так и в индивидуальном порядке.
Стоимость курса в группе составляет 70 руб/чел. Чай, посуда, вода уже включены в цену.
Стоимость индивидуальных занятий составляет 95 руб/чел. за курс. Время и дата согласовываются индивидуально.
Отзывы
There are no reviews yet