Обзор
Ассам Диком – Черный чай – Индийский чай – Ассам
Классический черный индийский чай из Ассама, с плантаций Диком. В его основе лежит высококлассное сырье, имеющее грейд STGFOP1 и состоящее из нежнейших, маленьких листиков и большого количества почек. Такой купаж рождает поистине удивительный и запоминающийся вкус, к которому хочется возвращаться снова и снова.
Внешний вид. Дегустация
Внешний вид чая представляет собой красивые, однородные, среднего размера листики и большое количество золотистых почек. Аромат сухого чая мягкий, сочный, выразительный, медово-пряный, с нюансами ягод и хмеля.
Букет готового чая благородный и сбалансированный, раскрывающийся в классической гамме меда, пряностей и солода. Аромат густой, тягучий и сладкий. Вкус чистый, сочный, насыщенный, с приятной терпкостью и легкой сладостью. Послевкусие обволакивающее, приятное и долгое.
Как заваривать индийский черный чай Ассам Диком
– Стеклянный, глиняный или фарфоровый чайник;
– Вода с температурой 95-98°C;
– Соотношение сухой заварки – 3-4 гр. (1,5 – 2 ч.л.) на 500 мл воды;
– Дать настояться 3-5 минут.
Отзывы
There are no reviews yet