Обзор
Индийский чай – Черный чай – Чай Ассам
Классический индийский черный чай отменного качества. В его составе листья и почки высокого качества, что безусловно сказывается на вкусе и аромате чая. Аббревиатура FTGFOP1 расшифровывается как Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe, что указывает на очень высокий грейд и отменное качество чая.
Внешний вид чая – маленькие, аккуратно скрученные листики, а также золотистые почки. Аромат сухого чая мягкий, утонченный, цитрусовый, с легкой солодовой ноткой. Настой чистый, яркий, живой, прозрачный, янтарно-каштановый.
Вкус готового чая насыщенный, округлый, чистый, выразительный, с легкой, ненавязчивой терпкостью, солодовыми оттенками и нюансами ягод, пряностей и цитрусов. Аромат высокий, сочный, теплый, цитрусово-ягодный, с пряной ноткой.
Для заваривания чая лучше всего использовать фарфоровый или стеклянный чайник. Оптимальная пропорция чая – 5-7 гр. на 1 литр воды. Температура заваривания – 90-95°C. После того, как залили лист водой, дать чаю настояться 4-6 минут.
Очень понравился чай, вкусный и ароматный, обязательно буду его покупать еще.
Очень понравился чай и магазин. Теперь я знаю, где нужно покупать чаи