Обзор
Чжэнь Мэй – “Брови Дракона”
![Чжэнь Мэй](https://www.teashop.by/wp-content/uploads/chzhen-mej_6828.jpg)
Рекомендации по завариванию
Температура заваривания – 80-85 °С
Время заваривания – 3 мин
Пропорции – 7 г на 150 мл
Чжэнь Мэй – чай родом с горы Уляншань. Его название дословно переводится как «Брови Дракона». Согласно преданию, жители пригорных мест почитали Духа Горы и изображали его в виде дракона, а собранный у подножья чай окрестили бровями дракона. Чжэнь Мэй не похож ни на какой другой сорт зеленого чая. Вкус у него яркий и пронизывающий, с нотами цитруса и благородной кислинкой. Настой зеленовато-желтого цвета отличается высоким содержанием танина и кофеина – прилив сил и жизненной энергии ощущается уже после первой заварки. Эта особенность чая приближает его к шен пуэрам и выделяет на фоне других зеленых чаев.
Температура заваривания – 80-85 °С
Время заваривания – 3 мин
Пропорции – 7 г на 150 мл
Вес | g |
---|---|
Цена за кг | 110 |
Вам также будет интересно…
Отзывы
There are no reviews yet