Цин Чжэнь, 2019 год
Цин Чжэнь (“Бирюзовые Иглы” в переводе с китайского) – зеленый чай родом из Юньнани. Приготовлен по технологии «пропаривание зелени»: изначально техника использовалась в производстве известных японских чаев — Сенча и Гекуро. Внешне Цин Чжэнь похож на Чжу Е Цин, однако на вкус эти чаи разнятся. Листья имеют аппетитный блеск с золотыми проблесками. Легкая дымность и глубокая травянистость в аромате сухого листа при заваривании переходит в яркий букет из разнообразных ароматов. В заваренном виде настой имеет светлый желтый цвет и напоминает белый чай. Вкус насыщенный и свежий, с нотами жареных орехов и душистых трав. Послевкусие ощущается уже после первого пролива – чай освежает и охлаждает. По окончанию чаепития Цин Чжэнь дарит легкость и тонкость восприятия.
- Доставка и оплата
Отзывы
Additional Information
Вес | g |
---|
Вопросы и ответы
Вам также будет интересно…
Классный чай, имеет свой ярко выраженный характер, этим он и отличается от других зелёных чаёв. Спасибо Тишоп, ну и мне конечно же, что купил).
Интересный, интенсивный…однако мне чего-то не хватило до пятерки. Насыщенный и интенсивный, однако немного показался “плоским”. Может после Билочунь Данья, сложилось такое впечатление. В принципе на каждый день довольно хороший вариант. На четверочку.