Обзор
Е Шен Гу Шу – Шен пуэр – Айлаошань – Пуэр с диких деревьев
Жемчужина коллекции, родом с горы Айлао. Был приготовлен из весеннего сырья первого сбора с диких деревьев, возрастом около 200 лет. Высокогорный сад, раскинувшийся на высоте более 2000 метров близ деревни Цянь Цзя Чжай. Органическое производство на всех этапах.
Превосходный образец безупречного вкуса и качества, обладающий отличным потенциалом для дальнейших трансформаций.
Шен пуэр Айлаошань Е Шен Гу Шу, 2024 годВнешний вид. Дегустация
Внешний вид – крупные, аккуратно скрученные, однородные и красивые листья с почками. Аромат сухого чая спокойный, нежный, выразительный, цветочный, с легкими травянистыми и ягодными нюансами.
Букет готового чая утонченный, мягкий, многогранный, благородный, переливающийся оттенками ягод, фруктов, луговых трав, пряностей, меда, цитрусов и цветов. Аромат легкий, ненавязчивый, тонкий, цветочно-фруктовый, ягодный. Вкус шелковистый, сбалансированный, ровный, многогранный, сладковатый, плавно раскрывающийся в процессе заваривания. Послевкусие сочное, освежающее, сладковато-леденцовое, с приятной кислинкой.
Заключение. Воздействие.
Бесподобный в своей деликатности и мягкости чай, который придется по вкусу как начинающим, так и опытным любителям высококлассных шен пуэров. Идеальный баланс вкуса, аромата и послевкусие. Долгое, многогранное послевкусие, которое просто не оставляет равнодушным. Идеальное дополнение вашей коллекции особенного чая.
Е Шен Гу Шу приятно освежает восприятие, гармонизирует, центрирует и дарит легкое, приятное состояние умиротворенности и спокойствия. Отличный вариант для вашего выходного дня.
Шен пуэр Айлаошань Е Шен Гу Шу, 2024 годКак заваривать шен пуэр Е Шен Гу Шу Айлаошань
Заваривание проливом.
– Глиняная посуда для шэн пуэров или фарфор;
– Вода с температурой 90-95°C;
– Соотношение сухой заварки – 3-4 гр. на 100 мл. воды;
– Полноценно заваривается на протяжении 9-11 проливов.
Заваривание настаиванием.
– Фарфоровый или стеклянный чайник;
– Соотношение сухой заварки – 3-5 гр. на 500 мл. воды с температурой 90-95℃;
– Прогреть кипятком чайник, насыпать чай, залить остывшей до нужной температуры водой, закрыть крышкой;
– Дать настояться 3-4 минуты и разлить по чашкам.
Один из лучшие шэнов, которые я пил