Обзор
Е Шуй Сян – Светлый Шуйсянь
Еще одной особенностью данного чая является то, что он существует только в небольших брикетах. По сути – это традиционная форма приготовления Е Шуй Сян. Делается это для того, чтобы максимально сохранить целостность листа. Это очень важный фактор, влияющий на вкусовые и ароматические свойства этого чая.
В качестве сырья используется верхние побеги, достаточно крупный, мясистый лист с небольшими черенками. Прессовка мягкая, аккуратная, без мусора и пыли. Один брикет выдерживает полноценные 9-10 завариваний.
В букете готового чая улавливаются приятная цветочно-фруктовая гамма с нюансами пряностей. Аромат нежный, сладковатый, цветочный. Вкус мягкий, гармоничный, насыщенный, с нотами сухофруктов, корицы и цветов османтуса.
К Ьихалычу нечего и добавить,чай действительно хорош
отличный чай
Очень мягкий и вкусный чай! Очень цаеточный, в первых проливах чувствуются сухофруктовые нотки. То что нужно, чтобы расслабиться после трудового для !!!