Обзор
Грузинский чай – Черный грузинский чай – Чай из Грузии – Байховый черный чай
Органический черный чай, родом из Грузии. Приготовлен он был из сочного, молодого, вобравшего в себя всю силу природы листа в регионе Гурия. Эта местность издавна славится своим удивительным чаем и бережным подходом чаеводов к своему делу и чаю как следствие. В результате этого мы с вами можем наслаждаться безупречным продуктом с особенным вкусом.
Внешний вид. Дегустация
Среднего размера, аккуратной, продольной скрутки, мясистый лист темного цвета. В сухом аромате благородно и мягко благоухает мед, специи и ягоды, настраивая на волну вкусного и приятного чаепития.
Букет готового чая сочный, деликатный, сбалансированный, приятный, с выразительными тонами пряностей, ягод, меда и фруктов. Аромат теплый, нежный, высокий, чуть сладковатый, чистый. Вкус легкий, ненавязчивый, округлый, полнотелый и нежный. Послевкусие долгое, обволакивающее, с приятной цитрусово-ягодной кислинкой.
Заключение. Воздействие
Превосходный повседневный чай с особым шармом и характером. Понятный, вкусный, завораживающий своим букетом и просто дарящий массу приятных эмоций в процессе чаепития. Идеален для заваривания настаиванием. Хорош в заваривании проливом. Как вам ближе – попробуйте и решите сами.
Чай приятно наполняет теплом и энергией, дарит легкий тонус и прилив сил.
Как заваривать черный грузинский чай
Заваривание проливом.
– Глиняная посуда для красного чая или фарфор;
– Вода с температурой 90-95°С;
– Соотношение сухой заварки 3-4 гр. на 100 мл. воды;
– Первые проливы сливать через 10-15 сек., дальше увеличивать время настаивания на 5-10 сек.;
– Хорошо держит вкус на протяжении 5-6 проливов.
Заваривание настаиванием.
– Фарфоровый или стеклянный чайник;
– Соотношение сухой заварки – 3-5 гр. на 500 мл. воды с температурой 90-95℃;
– Прогреть кипятком чайник, насыпать чай, залить остывшей до нужной температуры водой, закрыть крышкой;
– Дать настояться 3-5 минут и разлить по чашкам.
Отзывы
There are no reviews yet