Обзор
Гунтин Ван – Фа Линь – Пуэр Гунтин – Шу пуэр – Гунтин
“Королевский Гунтин” – шу пуэр 2016 года от фабрики Фа Линь. Яркий, выразительный и мощный – именно так можно смело охарактеризовать чай Гунтин Ван. В его основе лежит весеннее сырье, молодые почки и листики, собранные в округе Пуэр. Которые в свою очередь и формируют фирменный, узнаваемый вкус чая гунтин.
Фа Линь “Гунтин Ван”, шу пуэр 2016 г.Внешний вид. Дегустация
Чай спрессован в аккуратный, фактурный блинчик, весом 357 гр. Со всех сторон буквально усыпан рыжими почками и маленькими листиками. Прессовка очень мягкая, буквально рассыпается в руках на мелкие жгутики при разборе. На разломе сырье однородное, целое, почечно-листовое, чистое. Аромат сухого чая благоухающий, выразительный, чистый, пряно-древесный, с приятной шоколадной гаммой. Настой чистый, прозрачный, темно-каштановый, с легким красноватым отливом.
Букет готового чая впечатляет своим балансом, гармонией и благородством. Сильный, яркий, густой, плотный, буквально переливается оттенками темного шоколада, пряностей, древесины, лесного мха, ягод и едва уловимыми табачными нюансами. Вкус чая насыщенный, чистый, сбалансированный, хорошо построенный, с приятной горчинкой и сладостью. Аромат низкий, объемный и тягучий, с приятными нюансами шоколада и пряностей. Отлично завершает всю эту игру оттенков мягкое, обволакивающее послевкусие, с приятной горчинкой, плавно переходящей в сладость.
Заключение. Воздействие
Если рассматривать Гунтин Ван как повседневный, утренний напиток – это просто идеальный вариант для вашего яркого и бодрого начала дня. А еще вкусного, насыщенного и наполняющего энергией. Превосходный чай за свои деньги. Чистый вкус со множеством оттенков, он особенно придется по душе любителям крепких и плотных шу пуэров. В заваривании неприхотлив, отлично держит проливы и надолго оставляет после себя приятные эмоции. Сделайте свой день наполненным и красочным.
Ощутимо тонизирует и придает сил. Прекрасно наполняет энергией, приводит мысли в порядок и настраивает на продуктивный, рабочий лад.
Шу пуэр “Гунтин Ван” от фабрики Фа Линь, 2016 г.Заваривание проливом.
- Посуда из пористой глины для шу пуэров или фарфор с толстыми стенками;
- Вода с температурой 95-98°С;
- Соотношение сухой заварки – 5-6 гр. на 100 мл. воды;
- Заваривать короткими проливами по 5-10 сек. с постепенным увеличением экспозиции на 5-15 сек.;
- Вкус сохраняется на протяжении 7-8 проливов.
Отзывы
There are no reviews yet