Распродажа!

Хун Ча Лао Шу (со старых деревьев)

Красный чай со старых деревьев (Хун Ча Лао Шу). Достаточно редкий чай. Сырье для него собрано с больших древовидных старых кустов (Лао Шу). Лист крупный и “мясистый”. Чай получается сбалансированный, насыщенный и мягкий. Этот красный чай отличается от привычных дяньхунов, у него своя особенная вкусовая палитра. Чай весеннего сбора 2020 года – свежий и вкусный! Элегантный, утонченный букет, местами схож с утесными улунами сильной ферментации. Глубокий, с объемными нотками меда, пряностей, сухой древесины, свежей выпечки, сухофруктов, сладости тропических фруктов и ягод.

Категории: , , . Артикул: R-12.

  • Доставка и оплата

Обзор

Хун Ча Лао Шу – Красный чай со старых деревьев

Хун Ча Лао Шу – достаточно редкий, но от этого еще более интересный и необычный красный юньнаньский чай. Приготовлен из сырья 2020 года. Для производства берется мясистый, крупный лист, а также небольшое количество чайных почек. Все это собирается со старых, больших древовидных кустов, после чего опытных технологи доводят этот чай до совершенства.

Красный чай Хун Ча Лао Шу. 2020 год. Красный чай Хун Ча Лао Шу. 2020 год.

Чай в сухом виде выглядит как тонкие, вытянутые жгутики темно-коричневого, бурого цвета с достаточно плотной скруткой. Настой чистый, прозрачный, каштаново-красный.

Дегустация.

Букет готового чая элегантный, утонченный, местами имеющих сходство с утесными улунами сильной ферментации. Но в целом он довольно глубже, гуще, с объемными нотами меда, пряностей, сухой древесины, свежей выпечки, сухофруктов, сладости тропических фруктов и ягод. Аромат насыщенный, благоухающий, сладковатый, пряно-древесный, кондитерско-фруктовый. Вкус нежный, теплый, сочный, ровный, насыщенный, без провалов, в нем приятно переливаются тона цветочного меда, легкая древесная терпкость, восточные специи, курага, цитрусы и спелые лесные ягоды. Всё это неспешно перетекает в длительное, насыщенное и благоухающее послевкусие.

Заключение. Воздействие.

Этот красный чай способен вызвать самые лучшие эмоции и оставить неизгладимые впечатления на всех любителей яркого и глубокого вкуса. Он в первую очередь для наслаждения, медленного и последовательного. Этот чай хочется дарить, его хочется рекомендовать, им хочется просто угощать. Яркий чай, который просто не может оставить равнодушным. В заваривании он достаточно неприхотлив, но при этом буквально пара чашек погружают в спокойное, собранное состояние. Мягко согревает, создает уют и тишину, вдохновляет и наполняет силами, смывая всё ненужное.

Для заваривания хорошо подойдет глиняная посуда для красных чаев или фарфор со средней толщиной стенки. Оптимальная температура воды – 95*С. Количество сухой заварки в пропорции 4-5 гр. на 100 мл. воды. Хорошо выдерживает 7-9 проливов.

Красный чай со старых деревьев (Хун Ча Лао Шу) Красный чай со старых деревьев (Хун Ча Лао Шу)

3 отзыва на Хун Ча Лао Шу (со старых деревьев)

4,5 Рейтинг
1-2 of 2 reviews
  1. Чай определенно вкусный. Сам лист имеет однородный цвет, размер и скрутку. Не заметил отдельных черешков и палочек, что говорит о степени качества сырья.

    Что касается аромата, то аромат сухого листа приятный, с нотами сухофруктов, лёгкой сладостью и еле заметной нотой выпечки. Даже есть небольшая кислинка. Весь этот аромат становится куда отчётливее при нагреве чайного листа. А когда чайный лист намок, то выступает вперёд древесные нюансы с какими-то ягодами и сухофруктами.

    Если говорить про вкус, то он полный и плотный лишь в первых двух трёх проливах, дальше он становится немного пустоватым и не таким насыщенным, поэтому больше 6 проливов мне кажется пить нет смысла. (К слову, столько я и пил). Первый пролив очень яркий и мощный, прям гамма из ряда нот играет во рту, что очень интересно — сухофрукты, медовая сладость , дерево, кислинка от ягод. Вкус достаточно не совсем сбалансированный, ибо сильно выпирает сухофруктвая нота, но это вовсе не значит что это что-то плохое. Сам чай бархатистый, немного шершавый, лёгкий и свежий. В 3-4 проливу появилась характерная терпкость, но опять же не могу сказать что это плохо, просто присуще всем красным чаям.

    В общем чай за свою цену очень хороший, но почему четыре звёзд? Меня не устроило то, сколько проливов он держит. А так по вкусовым качествам меня все устроило

    (0) (0)
  2. Очень ароматный, чистый настой. Во вкусе присутствует приятная кислинка и суховруктовая нотка. Не прихотливый к завариванию.

    (0) (0)
Добавить отзыв
Хун Ча Лао Шу (со старых деревьев) Хун Ча Лао Шу (со старых деревьев)
Рейтинг*
0/5
* Rating is required
Ваш отзыв
* Review is required
Имя
* Name is required
Добавить фото или видео к вашему отзыву.

Additional Information

Вес g
Вид

Красный

Вопросы и ответы

Вопросов пока нет

Задать вопрос

На Ваш вопрос ответит представитель магазина или другие покупатели.

Спасибо за вопрос!

Ваш вопрос получен и скоро будет дан ответ. Пожалуйста, не задавайте тот же вопрос снова.

Ошибка

Warning

При сохранении вашего вопроса произошла ошибка. Пожалуйста, сообщите об этом администратору сайта. Дополнительная информация:

Добавить ответ

Спасибо за ответ!

Ваш ответ получен и скоро будет опубликован. Пожалуйста, не отправляйте тот же ответ снова.

Ошибка

Warning

An error occurred when saving your answer. Please report it to the website administrator. Additional information:

Вам также будет интересно…