Юань Чжэнь Цзюнь Сюэ Юй, юньнаньский улун

Юань Чжэнь Цзюнь Сюэ Юй – юньнаньский улун, в который вы влюбитесь с первого глотка! В его самобытный вкус, высокий и нежный аромат, а также долгое, теплое, обволакивающее послевкусие. А еще в особенный характер и неподражаемый стиль, в которых сплелись воедино сила природы и мастерство технологов.

Идеальный улун для ваших размеренных, приятных и теплых вечеров, наполненных гармонией, спокойствием и уютом.

ВАЖНО! ЧАЙ ПРОДАЕТСЯ ЦЕЛЫМИ БАНКАМИ. Каждая банка содержит 3 вакуумных пакетика по 7 гр. каждый. Общий вес банки – 21 гр.

Категории: Улун, Чай, Юньнаньские улуны. Артикул: Fh_30379.

Доставка и оплата

Описание
Отзывы (0)
Детали
Вопросы и ответы

Обзор

Юньнаньский улун – Юань Чжэнь Цзюнь Сюэ Юй – Улун из Юньнань – Цзи Бянь

Юньнаньский улун легкой, не глубокой ферментации от полюбившегося многим производителя бесподобных улунов. В его основе лежит тайваньский сорт куста, привезенный и высаженный в высокогорных, вулканических почвах. Именно последние, в совокупности с умелым, мастерским обращением технологов и листа, рождают поистине удивительный вкус чая.

Юньнаньский улун Юань Чжэнь Цзюнь Сюэ Юй

Внешний вид. Дегустация

Среднего размера, красивые и однородные узелки сферический скрутки, зеленого цвета. Местами приглядываются небольшие, короткие черенки, что есть заявка на традиционный сбор – 2-3 листика на черенке. Аромат сухого листа мягкий и очень выразительный, теплый, благоухающий.

Букет готового чая сочный, благородный, чистый, сладкий, сбалансированный и мягкий. Аромат высокий, многогранный, переливающийся, теплый и объемный. Вкус сочный, обволакивающий, выразительно сладкий, шелковистый, чистый и проникновенный. Послевкусие долгое, освежающее, мягкое, долгое.

Заключение. Воздействие

Прекрасный юньнаньский улун с безупречной выделкой и вкусом. Идеально подойдет в качестве церемониального, а также повседневного чая. Очень интересен в заваривании проливом, а в частности в динамике и изменениях вкуса. Отличный вариант послеобеденного, неспешного чаепития.

Чай приятно и легко снимает усталость, напряжение и тревожность, дарит состояние покоя, гармонии и умиротворения. Словно залез под любимый и теплый плед.

Юньнаньский улун Юань Чжэнь Цзюнь Сюэ Юй

Как заваривать юньнаньский улун Юань Чжэнь Цзюнь Сюэ Юй

Заваривание проливом

Посуда из пористой глины для светлых улунов;
Вода с температурой 90-95°C;
Соотношение сухой заварки – 3-4 гр. на 100 мл. воды;
Заваривать короткими проливами по 5-10 сек с постепенным увеличением экспозиции на 5-10 сек.;
Отлично держит вкус на протяжении 7-8 проливов.

Заваривание настаиванием