Старые чайные головы или Лао Ча Тоу получаются при производстве шу пуэра (в процессе скирдования). Когда пуэрное сырье (маоча) ферментируется в кучах (скирдах), внизу кучи и по ее краям образуется спрессованный слой из пуэра, из которого потом и получаются «пуэрные комки». Это и есть те самые старые чайные головы. Лао Ча Тоу дают очень плотный, насыщенный настой. Имеют, глубокий и бархатистый вкус с насыщенным послевкусием. Аромат с оттенками ореха и сухофруктов.
Лао Ча Тоу не прихотлив к способу заваривания. Его можно заваривать проливами в исинском чайнике. Можно настаивать. Можно заварить прямо в термосе и взять с собой. Хорошо подходит для варки на открытом огне или в сифоне. Поле для экспериментов не пахано) Найдите оптимальный для себя способ и концентрацию. Лао Ча Тоу не легко испортить ;)
Лао Ча Тоу (Старые чайные головы)
| Вес | g |
|---|---|
| Страна/регион | Китайский чай, Провинция Юннань |
Задать вопрос
На Ваш вопрос ответит представитель магазина или другие покупатели.
Спасибо за вопрос!
Ваш вопрос получен и скоро будет дан ответ. Пожалуйста, не задавайте тот же вопрос снова.
Ошибка
При сохранении вашего вопроса произошла ошибка. Пожалуйста, сообщите об этом администратору сайта. Дополнительная информация:
Добавить ответ
Спасибо за ответ!
Ваш ответ получен и скоро будет опубликован. Пожалуйста, не отправляйте тот же ответ снова.
Ошибка
An error occurred when saving your answer. Please report it to the website administrator. Additional information:
Вам также будет интересно…
Прекрасный молодой шу пуэр от небезызвестной фабрики Сягуань. Рецепт, сделанный специально для тайваньских ценителей, который определенно знают вкус хорошего чая. Вкусный, крепкий, мощный чай, который при своем сильном характере не утратил благородства и гармонии вкуса. Если вы любите пуэр с особым характером – обязательно попробуйте этот Цзин Дянь Сяо Тай.
Ощутимо наполняет энергией, хорошо тонизирует, структурирует мысли и согревает. Приятный заряд бодрости на весь день.
Прекрасный молодой шу пуэр от небезызвестной фабрики Сягуань. Рецепт, сделанный специально для тайваньских ценителей, который определенно знают вкус хорошего чая. Вкусный, крепкий, мощный чай, который при своем сильном характере не утратил благородства и гармонии вкуса. Если вы любите пуэр с особым характером – обязательно попробуйте этот Цзин Дянь Сяо Тай.
Ощутимо наполняет энергией, хорошо тонизирует, структурирует мысли и согревает. Приятный заряд бодрости на весь день.
Большая 250-граммовая точа 2018 года отличного Шу пуэра от фабрики Чэ Ши (Che Shi / 車氏). Красивое, качественное сырье с типсами. Точа легко разбирается, прессовка не очень плотная. Этот пуэр имеет темный, плотный и густой настой. Легко выдерживает 6-8 проливов. Шу оптимального соотношения цена/качество. Высокое качество без переплат за бренд.
Большая 250-граммовая точа 2018 года отличного Шу пуэра от фабрики Чэ Ши (Che Shi / 車氏). Красивое, качественное сырье с типсами. Точа легко разбирается, прессовка не очень плотная. Этот пуэр имеет темный, плотный и густой настой. Легко выдерживает 6-8 проливов. Шу оптимального соотношения цена/качество. Высокое качество без переплат за бренд.
Легендарный шу пуэр, горячо любимый и почитаемый ценителями и знатоками. Иногда этот рецепт приравнивают к эталонным, опираясь на благородство вкуса и аромата. Отличный шу пуэр, который подойдет как для знакомства с категорией в целом, так и для тех, кто ищет для себя что-то новое.
Шу пуэр Мэнхай Да И V93 отлично подойдет в качестве утреннего чая. Он отлично наполняет энергией, снимает усталость и сонливость, заряжает энергией и позитивом на весь день.
Легендарный шу пуэр, горячо любимый и почитаемый ценителями и знатоками. Иногда этот рецепт приравнивают к эталонным, опираясь на благородство вкуса и аромата. Отличный шу пуэр, который подойдет как для знакомства с категорией в целом, так и для тех, кто ищет для себя что-то новое.
Шу пуэр Мэнхай Да И V93 отлично подойдет в качестве утреннего чая. Он отлично наполняет энергией, снимает усталость и сонливость, заряжает энергией и позитивом на весь день.
Еще люди покупают
Легендарный императорский чай Да Хун Пао (ДаХунПао). Сильно ферментированный улун с горы УИ, провинции Фуцзянь. Отлично тонизирует, помогает при похмелье, улучшает концентрацию внимания, помогает желудочно-кишечному тракту справится с жирной пищей.
Легендарный императорский чай Да Хун Пао (ДаХунПао). Сильно ферментированный улун с горы УИ, провинции Фуцзянь. Отлично тонизирует, помогает при похмелье, улучшает концентрацию внимания, помогает желудочно-кишечному тракту справится с жирной пищей.
Серебряный жасминовый пух (Хуа Бай Хао) – сорт чая родом из провинции Фуцзянь. Хуа Бай Хао обладает очень нежным вкусом и имеет приятный аромат жасмина. Оттенок заваренного напитка – бледно-золотистый.
Серебряный жасминовый пух (Хуа Бай Хао) – сорт чая родом из провинции Фуцзянь. Хуа Бай Хао обладает очень нежным вкусом и имеет приятный аромат жасмина. Оттенок заваренного напитка – бледно-золотистый.
Женьшень в составе чая поможет вам повысить тонус, восстановиться после долгой болезни или же просто тяжелых физических нагрузках. Также стоит заметить, что женьшеневый улун лучше всего пить до обеда, в связи с его высокими тонизирующими свойствами.
Женьшень в составе чая поможет вам повысить тонус, восстановиться после долгой болезни или же просто тяжелых физических нагрузках. Также стоит заметить, что женьшеневый улун лучше всего пить до обеда, в связи с его высокими тонизирующими свойствами.
Покупаю этот чай для варки в термосе. Очень удобно с точки зрения всесезонного велосипедиста. Сыплю 10 г на 750 мл термос, заливаю злым кипятком, термос предварительно не грею. Получается шикарный согревающий напиток. В этих головах отсутствует запах сырых буряков (кому-то нравится, кому-то нет). За свою цену заслуживает 5 баллов.
P.S. Внезапно, очень заходит любителям тёмного пива, сравнивают его со стаутами и портэрами.
Четкий запах коры дуба – уксусно-древесный. Промывать прям очень тщательно от пыли, иначе дерет горло))) Чай за свои деньги. В термосе хорошо.
Волшебного ничего не заметил,кроме насыщенного цвета.Просто чай на любителя и на знатоков чая кои здесь оставили отзывы.Здоровья Вам и хорошего чаепития!
Что вам сказать :чай хороший,но раскрывает себя только при настаивании в термосе или термосе-кружке!В прогретый термос положил 5-7 грамм сырья,промыл 10 секунд и залил 95 градусной водой и поставил завариваться на 15-20 минут!Настой ароматный,плотный,с ароматом орешков!М-М-М-я люблю такие вкусы и ароматы!Послевкусие тоже присутствует и умиротворенность!Заказал себе в Китае 600 грамм этой прелести-вкусности!
Хотите пуэр- берите просто головы такие- отлично пуэрит и удобно пользоваться при заварке, ломать и крошить ничего ненужно. Отлично пить утром на весь день!