Обзор
Шу пуэр Лао Ши То Гу Шу Пуэр – Шу пуэр – Пуэр от Лао Ши То
Шу пуэр 2019 года от горячо нами любимой фабрики Лао Ши То, давно зарекомендовавшей себя как производитель высококлассного чая по доступным ценам. В основе данного купажа лежит отборное сырье весеннего урожая, собранное в Мэнхае в 2019 году. В дальнейшем чай был обработан по классической технологии производства шу пуэров и запрессован в небольшие блинчики
Шу пуэр Лао Ши То “Гу Шу Пуэр”, 2019 г., 100 гр.Внешний вид. Дегустация
Внешне чай представляет собой маленький блинчик, весом 100 гр. Прессовка достаточно мягкая, чая без особого труда разбирается на небольшие, среднего размера жгутики. На разломе чай чистый и однородный, с обилием нежных почек. Аромат сухого чая выразительный, яркий, насыщенный, пряно-древесный.
Букет готового чая благородный, богатый и сочный, древесно-пряный, с нюансами орехов и темного шоколада. Аромат выразительный, насыщенный, многогранный и чистый. Вкус округлый, сбалансированный, насыщенный, шелковистый. Послевкусие долгое, обволакивающее, теплое и сладкое.
Заключение. Воздействие
Прекрасный шу пуэр для повседневных, утренних чаепитий, наполненных ярким и сочный вкусом, а также энергией нового дня. Отличный вариант как для заваривания проливом, так и для настаивания или варки на огне. Идеально впишется в формат знакомства для новичков. Отлично сбалансированный пуэр, в котором нет ничего лишнего.
Чай приятно и мягко тонизирует, согревает, снимает усталость и сонливость, дарить легкое и приподнятое состояние.
Шу пуэр Лао Ши То “Гу Шу Пуэр”, 2019 г., 100 гр.Как заваривать шу пуэр Лао Ши То Гу Шу Пуэр
Заваривание проливом
- Посуда из пористой глины для шу пуэров или фарфор с толстыми стенками;
- Вода с температурой 95-98°С;
- Соотношение сухой заварки – 4-5 гр. на 100 мл. воды;
- Заваривать короткими проливами по 10-15 сек. с постепенным увеличением экспозиции на 5-10 сек.;
- Вкус сохраняется на протяжении 6-7 проливов.
Заваривание настаиванием
- Фарфоровый или стеклянный чайник
- Вода с температурой 95°С;
- Соотношение сухой заварки – 7-9 гр. на 1л. воды;
- Прогреть кипятком чайник, насыпать чай, залить водой, закрыть крышкой;
- Дать настояться 3-5 минут и разлить по чашкам.
Отзывы
There are no reviews yet