Обзор
Шу пуэр от Шу Дай Цзы – Ши Ву Чан Сяо Шу Ча – Шу пуэр
Молодой шу пуэр 2020 года от Шу Дай Цзы. В его основе лежит осенний урожай того же, 2020 года, обработанный в соответствии с внутренними регламентами. В результате этого мы имеем хороший и уверенный шу пуэр, приготовленный в лучших традициях фабрики Хун Дэ.
Шу пуэр “Ши Ву Чан Сяо Шу Ча”, 2020 годВнешний вид. Дегустация
Внешний вид чая представляет собой классический блинчик, весом 357 гр., умеренной прессовки, которая без труда ломается и разбирается даже руками. Аромат сухого чая выразительный, сочный, влажный, древесно-пряный.
Букет готового чая крепкий, плотный, тельный и насыщенный, древесно-пряный, с ореховыми, лесными и ягодными нюансами. Аромат густой, плотный, чуть сладковатый. Вкус выразительный, сочный, округлый, сильный. Послевкусие бархатистое, долгое и приятное, с выразительной сладостью и легкой кислинкой.
Заключение. Воздействие
Отличный повседневный чай для утренних чаепитий, наполненных энергией, теплом и уютом. Пуэр приятно освежает восприятие, наполняет энергией, дарит легкость и наполненность, вкупе с хорошим настроением и чувством гармонии.
Ши Ву Чан Сяо Шу Ча, 2020 год, шу пуэр от Шу Дай ЦзыКак заваривать шу пуэр Ши Ву Чан Сяо Шу Ча
Заваривание проливом:
- – Посуда из пористой глины для шу пуэров или фарфор с толстыми стенками;
- – Вода с температурой 95-98°C;
- – Соотношение сухой заварки – 5-6 гр. на 100 мл. воды;
- – Заваривать проливами по 10-15 сек., постепенно увеличивая время на 10-15 сек.;
- – Хорошо держит вкус на протяжении 6-8 проливов.
Заваривание настаиванием:
- – Стеклянный или фарфоровый чайник большого объема;
- – Вода с температурой 95-98°C;
- – Соотношение сухой заварки – 4-6 гр.(1,5-2 ч.л.) на 500 мл. воды;
- – В прогретый чайник положить чай, ополоснуть кипятком и слить;
- – Залить кипятком, накрыть крышкой и дать настояться 5-6 минут.
Отзывы
There are no reviews yet