Шу пуэр "Булан Гунтин" от Шу Дай Цзы, 500 гр., 2019 год

Шу пуэр Шу Дай Цзы “Булан Гунтин”, 2019 г., 500 гр.

Яркий, интересный и многогранный шу пуэр от известного бренда Шу Дай Цзы. Сырьем для его создания стали весенние, маленькие почки и листики сортности Гунтин, собранные в Буланшань. Превосходный вкус, способный заинтриговать и увлечь за собой как новичка, так и любителя пуэров с опытом. Попробуйте и убедитесь сами. Отличный чай для наполненных и гармоничных чаепитий.

Категории: Китайский чай, Пуэр, Чай, Шу пуэр (черный).

Доставка и оплата

Описание
Отзывы (0)
Детали
Вопросы и ответы

Обзор

Шу пуэр – Шу Дай Цзы – Булан Гунтин – Шу пуэр Булан Гунитин

Яркий, вкусный и запоминающийся шу пуэр от торговой марки Шу Дай Цзы(фабрика Хун Дэ). Чай был приготовлен в 2019 году. Для производства было задействовано сырье сортности Гунтин, собранное на горе Буланшань. Молодые, ранневесенние почки и листики, прекрасно передающие в себе все тонкости и нюансы отменных, классных шу пуэров.

“Булан Гунтин”, шу пуэр от Шу Дай Цзы, 2019 г., 500 гр.

Внешний вид. Дегустация

Внешний вид чая – превосходная по свой красоте, большая лепешка, весом 500 гр. Прессовка относительно не плотная, легко ломается руками и разбирается на маленькие жгутики бурого и рыжего оттенков. На разломе чистое, однородное сырье без мусора и пыли. Местами встречаются маленькие черенки. Аромат сухого чая строгий, насыщенный, интенсивный, пряно-ореховый, с легкой древесной и ягодной нотками. Настой яркий, насыщенного каштаново-рубинового оттенка.

Букет готового чая яркий, сочный, выразительный и сильный, древесно-ореховый, с оттенками сливок, кондитерки, сухофруктов, ягод, темного шоколада и специй. Аромат густой, выразительный, сладковатый, сливочно-ореховый. Вкус сочный, бархатистый, сбалансированный, обволакивающий и гармоничный, с легкой сладостью и приятной горчинкой. Послевкусие теплое, долгое, сладкое.

Заключение. Воздействие

Отличный гунтин, подкупающий своим вкусом с первого глотка. Сильный, но при этом неплохо сбалансирован. Выразительный, но очень гармоничный, располагающий к приятному чаепитию. Превосходное на наш взгляд соотношение цены и качества. В заваривании особо не капризен, интересно раскрывается как при быстром заваривании, так и при более длительной экстракции. Благородный и всесторонне разивтый пуэр для повседневных чаепитий.

Ощутимо наполняет энергией, приятно тонизирует и настраивает на рабочий лад. Дарит теплое, приятное и гармоничное состояние.

Шу пуэр “Булан Гунтин”, 2019 год, Шу Дай Цзы

Заваривание проливом.

Посуда из пористой глины для шу пуэров или фарфор с толстыми стенками;
Вода с температурой 95-98°С;
Соотношение сухой заварки – 5-6 гр. на 100 мл воды;
Заваривать короткими проливами по 5-10 сек. с постепенным увеличением экспозиции на 10-15 сек.;
Отлично держит вкус на протяжении 7-9 завариваний.