Вайшань Сяо Чжун, 2024

Вайшань Сяо Чжун – ваш идеальный утренний красный чай, родом из северной части провинции Фуцзянь. Приставка Вайшань переводится как “Внешняя гора”. Чай был приготовлен в современном стиле в небольшом фермерском хозяйстве от сырья отменного качества.

Сяо Чжун приятно согревает, мягко наполняет энергией, снимает усталость и дарить состояние свежести. Отлично подойдет как для настаивания в чайнике или вашей любимой кружке, так и для заваривания проливом.

Категории: , , . Артикул: Fh_30431_500.

  • Доставка и оплата

Обзор

Сяо Чжун – Вайшань Сяо Чжун – Красный уишаньский чай

Сяо Чжун с внешних гор – красный северофуцзяньский чай. Был приготовлен в небольшом фермерском хозяйстве из отборного, качественного сырья в современной обработки. Яркий и благородный чай для вашего удовольствия и наслаждения.

Красный уишаньский чай Вайшань Сяо Чжун, 2024 г.

Внешний вид. Дегустация

Внешний вид чая – довольно крупные листики, плотно скрученные в темные жгутики. Аромат сухого чая мягкий, приятный, сладковатый, пряно-фруктовый, с легкими цитрусовыми оттенками.

Букет готового чая приятный, чистый, мягкий, хлебно-пряный, цветочно-фруктовый, с легкими карамельными и цитрусовыми нюансами. Аромат нежный, тонкий, мягкий. Вкус сладковатый, гладкий, чистый. Послевкусие приятное, шелковистое, теплое и обволакивающее.

Заключение. Воздействие


Приятный повседневный Сяо Чжун с благородным вкусом и ароматом. Идеальный вариант для ваших утренних чаепитий, наполненных теплом и уютом. Чай приятно согревает, освежает восприятие, мягко наполняет энергией и настраивает на рабочий лад.

Красный уишаньский чай Вайшань Сяо Чжун, 2024 г.

Как заваривать Вайшань Сяо Чжун

Заваривание проливом

  • Посуда из пористой глины для красного чая или фарфоровый заварник с толстыми стенками;
  • Вода с температурой 90-95°C;
  • Соотношение сухой заварки – 4-5 гр. на 100 мл. воды;
  • Заваривать короткими проливами по 5-10 сек., постепенно увеличивая время на 5-10 сек.;
  • Не теряет вкус на протяжении 5-6 проливов.

Заваривание настаиванием

  • Фарфоровый или стеклянный чайник
  • Вода с температурой 90-95°С;
  • Соотношение сухой заварки – 7-10 гр. на 1л. воды;
  • Прогреть кипятком чайник, насыпать чай, залить водой, закрыть крышкой;
  • Дать настояться 3-4 минут и разлить по чашкам.

Вам также будет интересно…