"Буфаны"
Пуэры собственного производства. Серия “Буфаны”. Мы очень долго выбирали сырье. Трепетно, учитывая все детали пробовали различные варианты, пытаясь вычленить самое лучшее из имеющегося. И кажется у нас это получилось более чем отлично!
Мы сделали всё возможное, чтобы вы смогли в полной мере насладиться хорошим, качественным чаем. Весь пуэр доступен к заказу на сайте и в магазине. Пейте и получайте удовольствие! Ну и конечно же делитесь впечатлениями. Нам очень важна обратная связь от вас в любом виде.
АКЦИЯ: БЛИН ПУЭРА БЕСПЛАТНО
Покупая целый блинчик пуэра не выкидывайте его обложку!
Соберите 5 любых обложек пуэра из серии “Буфаны”
И получите бесплатно блинчик из серии в обмен на 5 обложек*
*(бесплатно можно получить любой из блинчиков, обложка которого присутствует в обмене)
-
От 9.00 р.
Очередная партия фирменного Леопарда из линейки “Буфан”. Приготовлен по заказу TeaShop.by в сентябре 2019 года. На упаковке чая изображен леопард, символизирующий в Китае смелость, воинственную жестокость.
Мастерски скупажированный, высокогорный шу пуэр 2019 года. Для производства использовано древесное сырье высшего сорта (Те Цзи), первого и третьего. Весенний сбор 2019 года из сада, располагающегося на высоте 2500 м. над уровнем моря. Благодаря мастерству технолога мы получили бленд высокого уровня. Глубокий, выразительный чай с особым характером.
От 9.00 р.Очередная партия фирменного Леопарда из линейки “Буфан”. Приготовлен по заказу TeaShop.by в сентябре 2019 года. На упаковке чая изображен леопард, символизирующий в Китае смелость, воинственную жестокость.
Мастерски скупажированный, высокогорный шу пуэр 2019 года. Для производства использовано древесное сырье высшего сорта (Те Цзи), первого и третьего. Весенний сбор 2019 года из сада, располагающегося на высоте 2500 м. над уровнем моря. Благодаря мастерству технолога мы получили бленд высокого уровня. Глубокий, выразительный чай с особым характером.
-
От 12.25 р.
Ремейк полюбившегося многим, легендарного, первого фирменного красного чая от Teashop.by! Мы очень хотели сделать что-то особенное и запоминающееся. Такой чай, к которому хотелось бы возвращаться вновь и вновь. Которым можно было бы наслаждаться, а также наблюдать за его трансформацией. И мы сделали Мэнку Гу Шу Хун Ча, один из популярнейших красных среди ценителей и знатоков. А теперь вновь повторили этот шедевр.
По сути – это шайхун, красный чай с финальной сушкой на солнце. Собран и приготовлен из весенних листев и почек в регионе Мэнку. Локацией произрастания сырья был высокогорный сад в Да Сюэ Шань, 1800 метров над уровнем моря. Именно здесь расположен чайный сад со старыми деревьями, возраст которых достигает 300 лет. Попробовать вековую мощь, выраженную в чае, можно в нашем фирменном блинчике.
Главное отличие от предыдущего чая – сырье. Предыдущий чай был приготовлен из весеннего сырья. Данный Мэнку Гу Шу Хун Ча сделан из прекрасного осеннего урожая, более мясистого и крупного.
На буфане изображено мифическое существо Сечжай. Именно он наносился на одежде китайский цензоров.
От 12.25 р.Ремейк полюбившегося многим, легендарного, первого фирменного красного чая от Teashop.by! Мы очень хотели сделать что-то особенное и запоминающееся. Такой чай, к которому хотелось бы возвращаться вновь и вновь. Которым можно было бы наслаждаться, а также наблюдать за его трансформацией. И мы сделали Мэнку Гу Шу Хун Ча, один из популярнейших красных среди ценителей и знатоков. А теперь вновь повторили этот шедевр.
По сути – это шайхун, красный чай с финальной сушкой на солнце. Собран и приготовлен из весенних листев и почек в регионе Мэнку. Локацией произрастания сырья был высокогорный сад в Да Сюэ Шань, 1800 метров над уровнем моря. Именно здесь расположен чайный сад со старыми деревьями, возраст которых достигает 300 лет. Попробовать вековую мощь, выраженную в чае, можно в нашем фирменном блинчике.
Главное отличие от предыдущего чая – сырье. Предыдущий чай был приготовлен из весеннего сырья. Данный Мэнку Гу Шу Хун Ча сделан из прекрасного осеннего урожая, более мясистого и крупного.
На буфане изображено мифическое существо Сечжай. Именно он наносился на одежде китайский цензоров.
-
От 9.00 р.
Один из фирменных шу пуэров, сделанных по заказу TeaShop.by. Относится к серии пуэров “Буфан”. На упаковке данного чая изображен носорог – животное военных чиновников. Также в Китае он символизирует необузданную силу, удачу.
Шу пуэр, который мы очень любим и которым гордимся. Главной его особенностью является моно-сырье из высокогорного сада в Айлаошань, взрослые деревья и особая ферментация. Для того, чтобы максимально подчеркнуть особенности и достоинства чая, была использована ферментация в маленьких корзинках – сяо фа цзяо. Что из этого вышло – попробуйте сами. Равнодушными не останетесь точно.
От 9.00 р.Один из фирменных шу пуэров, сделанных по заказу TeaShop.by. Относится к серии пуэров “Буфан”. На упаковке данного чая изображен носорог – животное военных чиновников. Также в Китае он символизирует необузданную силу, удачу.
Шу пуэр, который мы очень любим и которым гордимся. Главной его особенностью является моно-сырье из высокогорного сада в Айлаошань, взрослые деревья и особая ферментация. Для того, чтобы максимально подчеркнуть особенности и достоинства чая, была использована ферментация в маленьких корзинках – сяо фа цзяо. Что из этого вышло – попробуйте сами. Равнодушными не останетесь точно.
-
От 9.00 р.
Жемчужина нашей коллекции! Высококлассное сырье, многолетний опыт технологов и уважаемый регион. Ну и еще чуточку нашего желания сделать что-то новое и интересное. И кажется, что нам это удалось: благородный чай, собранный с Больших Деревьев (Да Шу), возрастом около 100 лет в Буланшань. Чайный сад по соседству с известной деревенькой Лао Бань Чжан, чай из которой славится далеко за пределами Китая.
Один из фирменных шу пуэров, сделанных по заказу TeaShop.by. Относится к серии пуэров “Буфан”. На упаковке данного чая изображен Енот- животное военных чиновников. Также в Китае он символизирует доброжелательность и великодушие, а также защиту тех, кто не может защитить себя.
От 9.00 р.Жемчужина нашей коллекции! Высококлассное сырье, многолетний опыт технологов и уважаемый регион. Ну и еще чуточку нашего желания сделать что-то новое и интересное. И кажется, что нам это удалось: благородный чай, собранный с Больших Деревьев (Да Шу), возрастом около 100 лет в Буланшань. Чайный сад по соседству с известной деревенькой Лао Бань Чжан, чай из которой славится далеко за пределами Китая.
Один из фирменных шу пуэров, сделанных по заказу TeaShop.by. Относится к серии пуэров “Буфан”. На упаковке данного чая изображен Енот- животное военных чиновников. Также в Китае он символизирует доброжелательность и великодушие, а также защиту тех, кто не может защитить себя.
-
От 8.00 р.
Любимчик публики: фирменный шу пуэр Уляншань из серии “Буфан”. Сделан по специальному заказу TeaShop.by. На картинке упаковки изображен золотой фазан, символизирующий организаторские таланты и ассоциируется со светом и солнцем.
Чай собран и приготовлен в горах Уляншань. Прекрасный купаж сырья, приготовленного в 2014 и 2019 году из одной и той же локации. Прессовка 2021 года специально по нашему заказу. Листья и почки собраны с деревьев вида примитивной «ассамики», которая используется повсеместно для изготовления пуэра. По итогу мы получили глубокий, благородный и невероятно вкусный чай.
От 8.00 р.Любимчик публики: фирменный шу пуэр Уляншань из серии “Буфан”. Сделан по специальному заказу TeaShop.by. На картинке упаковки изображен золотой фазан, символизирующий организаторские таланты и ассоциируется со светом и солнцем.
Чай собран и приготовлен в горах Уляншань. Прекрасный купаж сырья, приготовленного в 2014 и 2019 году из одной и той же локации. Прессовка 2021 года специально по нашему заказу. Листья и почки собраны с деревьев вида примитивной «ассамики», которая используется повсеместно для изготовления пуэра. По итогу мы получили глубокий, благородный и невероятно вкусный чай.
-
От 8.50 р.
Один из фирменных шу пуэров, сделанных по заказу TeaShop.by. Относится к серии пуэров “Буфан”. На упаковке данного чая изображен Цилинь – главное животное из сухопутных. Также в Китае его относят к четырем благородным животным.
Название самого чая имеет прямое отношение к сырью и его происхождению. Собрано оно в горах Уляншань, в старом саду на высоте 2500 метров. Запрессован в 2019 году. Взрослые деревья, а также особенности климата и почвы придали чаю особую харизму и характер. Всю технологическую обработку сырье прошло уже в Мэнхае, что ощутимо отразилось во вкусе. Эффектно, вкусно и благородно.
От 8.50 р.Один из фирменных шу пуэров, сделанных по заказу TeaShop.by. Относится к серии пуэров “Буфан”. На упаковке данного чая изображен Цилинь – главное животное из сухопутных. Также в Китае его относят к четырем благородным животным.
Название самого чая имеет прямое отношение к сырью и его происхождению. Собрано оно в горах Уляншань, в старом саду на высоте 2500 метров. Запрессован в 2019 году. Взрослые деревья, а также особенности климата и почвы придали чаю особую харизму и характер. Всю технологическую обработку сырье прошло уже в Мэнхае, что ощутимо отразилось во вкусе. Эффектно, вкусно и благородно.
-
От 4.20 р.
Один из прекрасных шен пуэров, сделанных специально по заказу TeaShop.by. Относится к серии “Буфан”. На обложке изображение буцзы с Фронтальным драконом – отличительного знака Императора или Императрицы.
Молодой, выразительный шен пуэр 2020 года. Собран и приготовлен в горах Да Сюэ Шань, известном и уважаемом регионе. В качестве сырья использованы весенние почки и листья деревьев возрастом около 300 лет. Высота их произрастания – 1600 метров. Экологически чистая местность, в которой расположен чайный сад, наложила свой отпечаток во вкусе и характере чая. А нам остается лишь пить и наслаждаться.
От 4.20 р.Один из прекрасных шен пуэров, сделанных специально по заказу TeaShop.by. Относится к серии “Буфан”. На обложке изображение буцзы с Фронтальным драконом – отличительного знака Императора или Императрицы.
Молодой, выразительный шен пуэр 2020 года. Собран и приготовлен в горах Да Сюэ Шань, известном и уважаемом регионе. В качестве сырья использованы весенние почки и листья деревьев возрастом около 300 лет. Высота их произрастания – 1600 метров. Экологически чистая местность, в которой расположен чайный сад, наложила свой отпечаток во вкусе и характере чая. А нам остается лишь пить и наслаждаться. -
От 9.00 р.
Изначально мы ставили задачу сделать такой чай, которого у нас еще не было. Мы нашли несколько вариантов сырья и выбрали самое лучшее. И теперь с гордостью можем сказать – такого мы еще не делали! Новый фирменный чай от Teasop.by из нашумевшей серии “Буфан”.
Для производства использованы весенние листья и почки из Да Сюэ Шань, окр. Линьцан. Дикие деревья, относящиеся к виду Camelia Taliensis, прародителю чая и Camélia Sinénsis(Камелия Китайская) в частности. Высота произрастания – более 2500 метров над уровнем моря. Сказать, что получилось здорово, интересно и вкусно – ничего не сказать. Попробуйте и убедитесь сами.
Изображение на обложке – фиолетовый медведь. Символика военного чиновника в Китае 5 ранга.
От 9.00 р.Изначально мы ставили задачу сделать такой чай, которого у нас еще не было. Мы нашли несколько вариантов сырья и выбрали самое лучшее. И теперь с гордостью можем сказать – такого мы еще не делали! Новый фирменный чай от Teasop.by из нашумевшей серии “Буфан”.
Для производства использованы весенние листья и почки из Да Сюэ Шань, окр. Линьцан. Дикие деревья, относящиеся к виду Camelia Taliensis, прародителю чая и Camélia Sinénsis(Камелия Китайская) в частности. Высота произрастания – более 2500 метров над уровнем моря. Сказать, что получилось здорово, интересно и вкусно – ничего не сказать. Попробуйте и убедитесь сами.
Изображение на обложке – фиолетовый медведь. Символика военного чиновника в Китае 5 ранга.
-
От 11.00 р.
Еще один фирменный шен пуэр, сделанный по заказу TeaShop.by. Также относится к серии “Буфан”. На обложке чая изображен журавль, символизирующий в Китае мудрость, преданность, честь и долголетие.
“Долина Цветов” – молодой и яркий шэн пуэр осеннего сбора 2022 года. Само название чая тесно связано с периодом сбора чая, который характеризуется сильным цветочным ароматом. Для производства используются почки и верхние листья с деревьев, возрастом 300 лет, произрастающих на высоте 1800 метров в Да Сюэ Шань. Свежесть высокогорья и глубина вкуса взрослых деревьев делают этот чай запоминающимся и впечатляющим.
От 11.00 р.Еще один фирменный шен пуэр, сделанный по заказу TeaShop.by. Также относится к серии “Буфан”. На обложке чая изображен журавль, символизирующий в Китае мудрость, преданность, честь и долголетие.
“Долина Цветов” – молодой и яркий шэн пуэр осеннего сбора 2022 года. Само название чая тесно связано с периодом сбора чая, который характеризуется сильным цветочным ароматом. Для производства используются почки и верхние листья с деревьев, возрастом 300 лет, произрастающих на высоте 1800 метров в Да Сюэ Шань. Свежесть высокогорья и глубина вкуса взрослых деревьев делают этот чай запоминающимся и впечатляющим.
-
От 48.00 р.
БУФАНЫ. Самое лучшее, интересное, небанальное за свои деньги. Шу и шен пуэры, красный. Фазан, Цилинь, Носорог, Медведь, Журавль, Енот… Не понимаете что это за зоопарк? Читайте в одноименном разделе (Чай от Teashop.by -> Буфаны). А лучше пробуйте.
От 48.00 р.БУФАНЫ. Самое лучшее, интересное, небанальное за свои деньги. Шу и шен пуэры, красный. Фазан, Цилинь, Носорог, Медведь, Журавль, Енот… Не понимаете что это за зоопарк? Читайте в одноименном разделе (Чай от Teashop.by -> Буфаны). А лучше пробуйте.
-
От 170.00 р.
Серия фирменного чая серии “Буфаны”, сделанного по заказу TeaShop.by. Всего 5 блинчиков по 100 грамм. Три блинчика шу и два шен пуэра. Итого 500 грамм или 5 блинов первоклассного чая, оформленного в едином стиле, красивых обложках и стильной коробочке… Да, пожалуй это идеальный подарок для чайного человека!
Обратите внимание: при оформлении заказа автоматически посчитается скидка 5% от указанной цены, если вы будете покупать 2 и более набора, то скидка будет 10%.
От 170.00 р.Серия фирменного чая серии “Буфаны”, сделанного по заказу TeaShop.by. Всего 5 блинчиков по 100 грамм. Три блинчика шу и два шен пуэра. Итого 500 грамм или 5 блинов первоклассного чая, оформленного в едином стиле, красивых обложках и стильной коробочке… Да, пожалуй это идеальный подарок для чайного человека!
Обратите внимание: при оформлении заказа автоматически посчитается скидка 5% от указанной цены, если вы будете покупать 2 и более набора, то скидка будет 10%.
-
От 9.50 р.
Еще один фирменный шу пуэр из линейки “Буфан”. Приготовлен по заказу TeaShop.by. На упаковке чая изображен леопард, символизирующий в Китае смелость, воинственную жестокость.
Мастерски скупажированный, высокогорный шу пуэр 2016 года. Финальная прессовка проведена в марте 2021 года. Для производства использовано древесное сырье высшего сорта (Те Цзи), первого и третьего. Весенний сбор 2016 года из сада, располагающегося на высоте 2500 м. над уровнем моря. Благодаря мастерству технолога мы получили бленд высокого уровня. Глубокий, выразительный чай с особым характером.
От 9.50 р.Еще один фирменный шу пуэр из линейки “Буфан”. Приготовлен по заказу TeaShop.by. На упаковке чая изображен леопард, символизирующий в Китае смелость, воинственную жестокость.
Мастерски скупажированный, высокогорный шу пуэр 2016 года. Финальная прессовка проведена в марте 2021 года. Для производства использовано древесное сырье высшего сорта (Те Цзи), первого и третьего. Весенний сбор 2016 года из сада, располагающегося на высоте 2500 м. над уровнем моря. Благодаря мастерству технолога мы получили бленд высокого уровня. Глубокий, выразительный чай с особым характером.
-
От 12.00 р.
Еще один фирменный шен пуэр, сделанный по заказу TeaShop.by. Также относится к серии “Буфан”. На обложке чая изображен журавль, символизирующий в Китае мудрость, преданность, честь и долголетие.
“Долина Цветов” – молодой и яркий шэн пуэр осеннего сбора 2018 года. Само название чая тесно связано с периодом сбора чая, который характеризуется сильным цветочным ароматом. Для производства используются почки и верхние листья с деревьев, возрастом 300 лет, произрастающих на высоте 1800 метров в Да Сюэ Шань. Свежесть высокогорья и глубина вкуса взрослых деревьев делают этот чай запоминающимся и впечатляющим.
От 12.00 р.Еще один фирменный шен пуэр, сделанный по заказу TeaShop.by. Также относится к серии “Буфан”. На обложке чая изображен журавль, символизирующий в Китае мудрость, преданность, честь и долголетие.
“Долина Цветов” – молодой и яркий шэн пуэр осеннего сбора 2018 года. Само название чая тесно связано с периодом сбора чая, который характеризуется сильным цветочным ароматом. Для производства используются почки и верхние листья с деревьев, возрастом 300 лет, произрастающих на высоте 1800 метров в Да Сюэ Шань. Свежесть высокогорья и глубина вкуса взрослых деревьев делают этот чай запоминающимся и впечатляющим.
-
От 9.60 р.
Качественный и вкусный шэн пуэр из пурпурного сырья. В нём есть всё, что нам было необходимо, от исходного сырья до итогового результата. Тот случай, когда о чае говорит сам чай, а не его название. Поэтому никаких красивых и громких имён. Просто заварите и наслаждайтесь!
Сырье, используемое для производства, относится к сорту Цзы Ча. В создании рецепта принимают участие почки и листья на черенке, собранных в Цзингу с деревьев, возрастом 50-70 лет. Высота произрастания – 1200-1400 метров.
На обложке изображен павлин. Буфан с данным изображением наносился на одежду государственных чиновников очень высокого ранга.
От 9.60 р.Качественный и вкусный шэн пуэр из пурпурного сырья. В нём есть всё, что нам было необходимо, от исходного сырья до итогового результата. Тот случай, когда о чае говорит сам чай, а не его название. Поэтому никаких красивых и громких имён. Просто заварите и наслаждайтесь!
Сырье, используемое для производства, относится к сорту Цзы Ча. В создании рецепта принимают участие почки и листья на черенке, собранных в Цзингу с деревьев, возрастом 50-70 лет. Высота произрастания – 1200-1400 метров.
На обложке изображен павлин. Буфан с данным изображением наносился на одежду государственных чиновников очень высокого ранга.
Немного про буфаны.
В древности военные и гражданские чины Китая имели свои знаки различия. В зависимости от ранга они прикрепляли к одежде соответствующую нашивку с определенным изображением животного. Делалось это на торжественных облачениях для определения ранга и значимости человека. Само название «буфан» относится больше к русской литературе. В Китае мандаринские нагрудные отличительные знаки носят название «буцзы» (補子). Они имели круглую и квадратную формы, что было важной отличительной особенностью. Круглая нашивка была прерогативой исключительно членов правящей династии. Все остальные военные и гражданские чиновники носили квадратные нашивки. В свою очередь последние также имели свои отличия. Примеры рангов и их отличий можно увидеть в таблице:| Класс чиновника | Гражданские | Военные |
| 1 | журавль | цилинь |
| 2 | золотой фазан | лев |
| 3 | павлин | леопард |
| 4 | дикий гусь | тигр |
| 5 | серебряный фазан | медведь |
| 6 | цапля | дикая кошка |
| 7 | утка | енот |
| 8 | перепел | тюлень |
| 9 | сорока | носорог |