Обзор
ГАБА Алишань – Алишань Гао Шань – ГАБА улун – Алишань
ГАБА-улун из высокогорья заповедника Алишань. Весеннее сырье, собранное на высоте около 1500 метров. В процессе производства лист прошел длительную ферментацию в вакууме. Прогрев проводился на древесных углях, что очень хорошо сказалось на чае, добавив в нем дополнительного шарма и глубины.
ГАБА Алишань Гао ШаньВнешний вид. Дегустация
Внешний вид чая – крупные, плотные узелки сферической скрутки коричневато-бурого цвета с небольшими черенками. Аромат сухого чая яркий, насыщенный, сладковатый, пряно-фруктовый, с медовой ноткой. Настой чистый, насыщенный, прозрачный, медно-янтарный, с красноватым отливом.
Букет готового чая многогранный, сочный, сложный, чистый, фруктво-пряный, с оттенками меда, цветов, восточных специй, ягод и винно-коньячными нюансами. Аромат густой, теплый, глубокий, винно-фруктовый, с пряной ноткой. Вкус чистый, гладкий, богатый, шелковистый, сладкий, переливающийся множеством оттенков. Послевкусие долгое, объемное, шелковистое, с приятной кислинкой и свежестью.
Заключение. Воздействие
Яркий, вкусный улун для неспешного, размеренного и внимательного чаепития. Каждый новый пролив – буйство красок и оттенков. Очень качественно и грамотно приготовлен. Стойкий к проливам, очень долго сохраняет вкус и аромат. Особенно хорошо подойдет для прохладной, сырой погоды. Требователен к завариванию, очень хорошо откликается на температуру воды. Можно смело “поиграть” и понаблюдать, как чай будет раскрываться и передавать свое свое богатство вкуса.
Приятно снимает усталость, напряжение, освежает восприятие и расслабляет тело. Хорошо центрирует восприятие, гармонизирует и направляет ум в неспешную, созидательную, медитативную стезю.
Заваривание проливом.
– Глиняный чайник для тайваньских улунов или фарфоровый заварник;
– Вода с температурой 90-95°С;
– Соотношение сухой заварки – 4-5 гр. на 100 мл. воды;
– Заваривается на протяжении 8-10 проливов.
В каждой капле познаешь мудрость в простых вещах. Это лучший способ познать себя погружаясь в состояние покоя и размеренности, что придает такое редкое ощущения ясности и красок. Будто ты снова переродился.
Эта габа самое лучшие что довелось мне попробовать и стоит тех эмоций и ощущений которая она может подарить.
Дыямент у сузор’і тайваньскіх улунаў! На сам рэч выключна смачная салодкая і настраёвая габа. Трымае бясконцую колькасць праліваў і раскрываецца ідэальным лісцем на галінцы. Як на мой густ – эталонная. Вельмі яе люблю і ўсім шчыра раю ў яе закахацца.
очень понравилось состояние после нескольких проливов – бодрость и абсолютное спокойствие этакий будда, определенно габа улуны буду дальше пробовать – мастхэв для выполнения монотонной работа в кайфе
Брал пробник. Великолепная Габа. Сладость, конфеты, сухофрукты…не приторная. 7 проливов выдержал легко. Температура воды 90С.
Очень хорошая габа и вкус не плохой,и состояние отличное,но габа серебро мне больше понравился по состоянию,но в отличие от серебра, бриллиант выдерживает большие проливов