Шу пуэр Гу И “Иу Суй Юэ”, 2016 год, 357 гр.

“Эпоха Иу” – рецепт от фабрики Гу И, на который мы очень рекомендуем обратить внимание. Отличный баланс вкуса и аромата, долгое и приятное послевкусие – то, что характеризует высокое качество чая. Несмотря на свою молодость, Иу Сую Юэ достаточно мягок и деликатен, что будет очень кстати для любителей не крепких пуэров.

Отличный вариант для утренних, повседневных чаепитий с акцентом на бодрость, свежесть восприятия и настройку на продуктивный лад.

Категории: , , , .

  • Доставка и оплата

Обзор

Шу пуэр Гу И Иу Суй Юэ – Шу пуэр от фабрики Гу И – Эпоха Иу

“Эпоха Иу” – весьма интересный и достойный внимания рецепт шу пуэра от фабрики Иу. В его основе лежит весеннее сырье, урожая 2016 года, собранного в одноименном регионе Иу. Этот район издавна славится своим качеством и высоким уровнем чая. Иу Сюэ Юй не стал исключением.

Внешний вид. Дегустация

Классический блинчик, весом 357 гр. имеет умеренно плотную прессовку, которая легко разбирается шилом или пуэрным ножом на пластинки. На разломе однородное, чистое сырье, состоящее из крупного листа и обилия почек. Также имеется небольшое количество черенков. Аромат сухого чая в строгой, классической гамме: пряности, древесные тона, орехи и ягоды с толикой сухофрутков.

Букет готового чая гармоничный, мягкий, сбалансированный, древесно-пряный, с оттенками темного шоколада, сухофруктов, ягод и специй. Аромат чистый, вязкий, плотный, чуть сладковатый, с обилием переливающихся оттенков. Вкус сочный, гармоничный, выразительный, мягкий и легкий. Послевкусие обволакивающее, бархатистое, долгое, с приятной кислинкой.

Заключение. Воздействие

Приятный повседневный шу пуэр для неспешных чаепитий, наполняющих энергией и хорошим настроением. Совершенно неприхотлив в заваривании, отлично подойдет как для заваривания проливом, так и для кружки или термоса.

Как заваривать шу пуэр Гу И “Иу Суй Юэ”

Заваривание проливом

  • Посуда из пористой глины для шу пуэров или фарфор с толстыми стенками;
  • Вода с температурой 95-98°С;
  • Соотношение сухой заварки – 4-5 гр. на 100 мл. воды;
  • Заваривать короткими проливами по 5-15 сек. с постепенным увеличением экспозиции на 5-10 сек.;
  • Вкус сохраняется на протяжении 5-7 проливов.

Заваривание настаиванием

  • Фарфоровый или стеклянный чайник
  • Вода с температурой 95°С;
  • Соотношение сухой заварки – 7-9 гр. на 1л. воды;
  • Прогреть кипятком чайник, насыпать чай, залить водой, закрыть крышкой;
  • Дать настояться 4-5 минут и разлить по чашкам.

Отзывы

There are no reviews yet

Добавить отзыв
Шу пуэр Гу И "Иу Суй Юэ", 2016 год, 357 гр. Шу пуэр Гу И "Иу Суй Юэ", 2016 год, 357 гр.
Рейтинг*
0/5
* Rating is required
Ваш отзыв
* Review is required
Имя
* Name is required
Добавить фото или видео к вашему отзыву.

Additional Information

Вес g

Вопросы и ответы

Вопросов пока нет

Задать вопрос

На Ваш вопрос ответит представитель магазина или другие покупатели.

Спасибо за вопрос!

Ваш вопрос получен и скоро будет дан ответ. Пожалуйста, не задавайте тот же вопрос снова.

Ошибка

Warning

При сохранении вашего вопроса произошла ошибка. Пожалуйста, сообщите об этом администратору сайта. Дополнительная информация:

Добавить ответ

Спасибо за ответ!

Ваш ответ получен и скоро будет опубликован. Пожалуйста, не отправляйте тот же ответ снова.

Ошибка

Warning

An error occurred when saving your answer. Please report it to the website administrator. Additional information:

Вам также будет интересно…