Обзор
Шу пуэр Мэнку “981007”. 2008 год
Описание
Выдержанный шу пуэр чайной фабрики Мэнку приготовлен в 2008 году из качественного, хорошего сырья. Прессовка блина умерено мягкая, ломается легко. В составе имеется большое количество чайных типсов, а листья имеют небольшой размер. Очень напоминает сырье, из которых готовят Гун Тины. Аромат и вкус полностью соответствуют заявленному возрасту. Также нет в них никаких провалов и несоответствий, одно гармонично дополняет и подчеркивает другое.
Аромат, вкус.
Аромат чая плотный, насыщенный, сладкий, древесно-ореховый, с легким шоколадным, кремово-кондитерским оттенком и намеком на пряности. Вкус чая ровный, интенсивный и гладкий, камфорный, с присущей глубиной и объемом. В нем четко прослеживаются мягкие нотки грецкого ореха, миндаля, дерева, чернослива, вишневой косточки и горького шоколада. Всё это приятно дополняется мягкой терпкостью и бархатным, раскрывающимся в сладости послевкусием.
Этот шу пуэр по праву можно назвать элегантным и зрелым. В нем сбалансировано всё до каждой детали. Оттенки вкуса деликатно раскрывают особенности всего букета. При этом аромат делает картину целостной и завершенной. В этом чае нельзя представить одно без другого, в рецептуре выверено всё до мелочей. Пить и наслаждаться – вот девиз Мэнку 981007.
Итоги
Можно сказать, что чай неприхотлив. Однако чем больше мы уделяем ему внимания, тем больше сможем уловить в нем тонкостей для наслаждения. Даже передержав заварку в воде он не станет чрезмерно горьким. Насыщенным – да, невкусным – нет. Но всё же рекомендуем пить его внимательно и не спеша. Легко выдерживает 7-9 проливов, несмотря на мелкое сырьё.
Отлично подходит для чаепитий как утром, так и в течении всего дня. По воздействию умеренно спокойный, мягкий, текучий. Хорошо собирает голову, расслабляет тело и настраивает на спокойное, рабочее состояние. Янский чай, сбалансированный и запоминающийся. Для работы и праздности. Невозможно не наслаждаться.
Шу пуэр Мэнку “981007”. 400 г, 2008 год 
хороший чай, уделил часик праздности. Достойный экземпляр для полки. Не на каждый день, я бы сказал. Я лично пил бы по случаю, яркому и позитивному. Чай-праздник скорее) Если коротко – вкусная классика. В нем есть и классический пуэр, и что-то яркое, индивидуальное) такие вот дела