Обзор
Шен фабрики Сягуань (Xiaguan) – “Бао Янь Чжуань” – “Священный огонь”. 250 г, 2020 год
«БаоЯнь» (кит. 宝焰 — “Священное Пламя” или “Священный огонь”) – торговая марка чайной фабрики Сягуань
Брикет шен пуэра одной из лидирующих чайных фабрик Сягуань (Xiaguan), произведенный специально для жителей Тибета и Монголии. Второе название этого чая – “Священный огонь”. Брикет весом 250 г достаточно плотно спрессован. В сухом виде имеет свежий лесной запах. После первой промывки заварка приобретает аромат сухофруктов, настой получается насыщенный и плотный, темного цвета (сродни настою шу пуэра). Во вкусе прослеживаются копченые ноты, ярко выраженный привкус дыма и табака, ощущается умеренная терпкость, с перчинкой, но без горечи. Послевкусие и аромат в сухой пиале – сладко-фруктовые. По вкусо-ароматическим свойствам этот чай находится между шу пуэром и хей ча – чем и отличается от других представителей своей категории.
«БаоЯнь» (кит. 宝焰 — “Священное Пламя” или “Священный огонь”) – торговая марка чайной фабрики Сягуань
Вес | g |
---|
Вам также будет интересно…
очень крутой чай ,думал из за дешевой цены будет не айс,попробовал проливами ,вроде не плохо,но по рекомендации продавца сварил в молоке,и чай отдал себя весь,еще заливал кипяченое молоко в термос и делал с него проливы ,тоже не плохо .Но добавление соли и масла мне не зашло варю так ,очень понравился чай ,спасибо Teashop за консультации и подбор товара,так как я только новичок по части пуэров советы мне всегда помогают ,без лишнего пафоса и вые…на ребята знают свое дело ,спасибо вам что радуйте нас чаями и качеством,P.S так как я курю трубку,то этот пуэр пока один из моих фаворитов под нее
Чай очень здорово раскрывается при варке по Лу Юю, причём при варке на молоке в тибетском варианте рецепта с маслом солью и масалой (я брал готовую индийскую масалу). Вобщем это реально полезная вкуснятина получается, попробуйте – не пожалеете.
Это мой второй пробник из прошлой покупки!Под этой маркой Сягуань (Священный огонь) делают чаи для Тибета!Сырьё более грубое ,что впрочем не влияет на его вкусовые качества!Прекрасно подходит для заваривания с молоком!Для эстетов советую посмотреть рецепт тибетского чая(с молоком,солью,мукой и маслом-жиром)Наверно закажу себе кило в Китае:пускай спеет в закромах родины)))