Обзор
Генмайча
Генмайча – зелёный чай с обжаренным рисом на основе сенча с добавлением чая матча.
Сочетает терпкие нотки зелёного чая с ароматом обжаренных зёрен риса, напоминающего попкорн. Учитывая наличие в купаже небольшого количества порошка матча, настой при заваривании плотный мутный. Имеет мягкий вкус зелёного чая с ореховым оттенком и ароматом попкорна.
Вкус чая яркий, освежающий, многогранный и глубокий, чуть сладковатый, с нотками цветов, луговых трав и хорошо выраженным умами.
Способ заваривания:
На 1 порцию возьмите 120 мл. воды и 1 ч. л. чая.
Температура заваривания около 95 градусов.
Продолжительность заваривания 60-90 секунд.
Повторите заваривание еще 2 раза.
Отзывы
There are no reviews yet